在这个特别“漫长”的寒假，市科技艺术教育中心精心策划了上海和武汉两地学生线上系列“战疫”活动，自启动以来，本中心积极宣传发动，青浦学子纷纷行动，纵身参与，用自己独特的视角和作品传递了乐观、坚强、勇气的力量。学生们充分发挥自己的才能，展现积极的生活，体现智慧的创意，感受生命的价值。

我们将为大家陆续推出每个项目展现青浦学子精神风貌的作品，努力使活动成为同学们难忘的经历，以此共同迎接春暖花开，美好春天的来临!

美味能抚慰心灵，劳动更让人快乐。在这个特别的假期，同学们以“我为爸妈做早餐”为主题，化身中华小当家，在家人的指导下，为爸妈做一份创意早餐，可谓是欢言得所憩，美“食”聊共挥。

活动一开始，便不断收到同学们优秀的作品。同学们真正做到了宅家也能学本领，相亲相爱抗疫情！

火腿蛋幸福营养早餐

青浦区教师进修学院附属小学

三（2）中队 席傲雪

“我的妈妈美丽、聪明又能干，她总能给我们做出很多好吃的，特别美味。今天是三八妇女节，我要为妈妈准备早餐！”请看教师进修学院附属小学席傲雪小朋友开始行动啦……

早餐名称：《火腿蛋幸福营养早餐》

使用食材：火腿片、鸡蛋、橄榄油、盐、糖。

制作过程：

1．准备食材，处理食材（打鸡蛋，切火腿）

2．开火，起油锅

3．油锅热了以后，调中小火。倒入打好的蛋液、翻炒

4．蛋液凝固，放入火腿翻炒

5．撒点盐和糖调味

6．关火盛起

7．配上水果等进行摆盘

营养搭配：火腿炒鸡蛋，鲜香又好吃。有着优质的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养元素。另外搭配了台湾新鲜清甜的大青枣，能促进好心情的香蕉，以及妈妈爱吃的松软蛋糕，加上一杯酸甜可口的蜂蜜柚子茶。一份营养丰富又全面，好吃又美味，颜值又高的活力营养早餐就完成啦！

我的家人：今天是三八妇女节，我为妈妈做了一份早餐。我的妈妈是一个美丽聪明又能干的好妈妈，她总能给我们做出很多好吃的，特别美味。妈妈的工作也很忙，但是她总是抽出时间陪伴着我，花了很多时间和精力照顾我和爸爸，把家里的一切都安排的井井有条，让我们都感觉特别幸福快乐。她很辛苦也非常了不起，我爱我家，我爱妈妈！

视频地址：https://v.qq.com/x/page/c0940tpbh01.html

白煮蛋佛卡夏水果汁

青浦区徐泾第一小学

二（6）中队 李沐宸

徐泾小学李沐宸小朋友要给大家带来一份营养丰富的早餐，白煮蛋和意大利风味的佛卡夏面包等。

爱心早餐（白煮蛋、佛卡夏、水果汁）

使用材料及做法：

白煮蛋

白煮蛋放入冷水，水开后再煮三分钟关火。

佛卡夏

高筋面粉200克，酵母粉5克，水130克，糖10克，盐3克，盐水黑橄榄片15粒，大蒜3瓣，橄榄油20克，黑胡椒和海盐适量，迷迭香草一只，小番茄三个

1.用面粉、酵母粉、水、糖和盐揉个面团，醒发30分钟；

2.发酵好的面团整成正方形放入模具中，在面团上戳几个洞，摆上橄榄片、大蒜片，小番茄，放入迷迭香，然后撒些黑胡椒粉和海盐；

3.烤箱预热190度，放入面团烤25分钟出炉享用。 

水果汁

柠檬2个，百香果2个，菠萝200克，冰糖粉80克，800克直饮水

1.柠檬、百香果加水放入料理机中打碎；把柠檬和百香果汁过滤出来；

2.再把过滤好的柠檬百香果汁和菠萝、冰糖粉一起放入料理机中打成汁即可。

这是一份营养丰富的早餐，白煮蛋补充优质蛋白质，意大利风味的佛卡夏面包，既能饱腹也很好吃；另外搭配了用菠萝、百香果和柠檬现榨的水果汁，天然VC美容养颜，增强身体免疫力，使我们全家身体棒棒的。

视频地址：https://v.qq.com/x/page/j0931kpnod5.html

抗“疫”卫士能量早餐

青浦区崧文小学

二（4）中队 仰千叶

来自崧文小学的仰千叶，要给正在抗“疫”的妈妈制作能量满满的爱心早餐，请看！

使用食材：1把米1把小米，3颗鸡蛋，100克松饼粉、100ml牛奶、1片芝士片，半颗火龙果，适量番茄酱、红枣、坚果、蓝莓、紫菜 

制作过程：

小米粥

1.淘米 2.加水 3.炖煮 4.装碗 5.用蓝莓、红枣、紫菜装饰

白煮蛋

1.鸡蛋洗净 2.煮蛋器里加适量水，放入鸡蛋  3.水煮干，鸡蛋蒸好了

松饼

1.松饼粉加入100ml牛奶中 

2.加入鸡蛋 

3.搅拌均匀 

4.给松饼烤盘涂抹油，并预热 

5.倒入松饼液 

6.烘烤6分钟出炉 

7.切开，摆盘，加入坚果等

芝士蛋土司

1.用勺在土司中间压几下 

2.打一颗蛋在中间 

3.用牙签挑破蛋黄  

4.放入微波炉加热1分钟 

5.取出，放上一片芝士再加热30秒 

6.取出用番茄酱写上鼓励的话语

营养简介：温润的小米粥和牛奶暖脾胃，鸡蛋和芝士给身体优质的蛋白质，松饼和土司加倍的能量，元气满满的一天从早餐开始。

视频地址：https://v.qq.com/x/page/l094075kyuu.html

为爸妈做一份创意早餐，秀出科学饮食理念、生活劳动技能和浓浓的孝心爱意。还在等什么？一起来给爸爸妈妈做美味又健康的“战疫”早餐吧！